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Significado de caldo

. (Del lat. caldus, caliente).

* m. Líquido que resulta de cocer o aderezar algunos alimentos.

* m. Jugo vegetal, especialmente el vino, extraído de los frutos y destinado a la alimentación. U. m. en pl. La Rioja es famosa por sus caldo, s.

* m. En siderurgia, hierro u otro metal en estado líquido dispuesto para el molde.

* m. Can., Ec., Hond. y Méx. guarapo (‖ jugo). ~ alterado.

* m. El que se hacía cociendo juntas ternera, perdices, ranas, víboras y varias hierbas. ~ bordelés.

* m. Disolución de sulfato de cobre utilizada contra el mildiu de la vid. ~ corto.

* m. caldo, compuesto de agua, vino blanco, alguna verdura y especias, que se emplea para cocer pescados. ~ de cultivo.

* m. Biol. Disolución adecuada para la proliferación de determinados microorganismos.

* m. Ambiente propicio para que algo se desarrolle. ~ de gallina.

* m. Esp. Tabaco de picadura poco elaborado. ~ esforzado.

* m. El que presta vigor y esfuerzo a quien está desmayado. ~ gallego.

* m. Guiso de verduras y carne, típico de Galicia. amargar el ~ a alguien.

* loc. verb. coloq. Darle una pesadumbre. hacer a alguien el ~ gordo.

* loc. verb. coloq. hacerle el juego. haz de ese ~ tajadas.

* expr. coloq. Denota la dificultad suma o imposibilidad de algo. poner a ~ a alguien.

* loc. verb. coloq. Reprenderlo con dureza. revolver ~s.

* loc. verb. coloq. Desenterrar cuentos viejos, para mover disputas o rencillas. revolver el ~.

* loc. verb. coloq. revolver el ajo.□

* V. presa de caldo,
 
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