Significado de caldo, que quiere decir caldo, 1 diccionario.com

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Significado de caldo . Del lat. caldus, caliente. * Líquido que resulta de cocer o aderezar algunos alimentos. * Jugo vegetal, especialmente el vino, extraído de los frutos y destinado a la alimentación. U. m. en pl. La Rioja es famosa por sus caldos. * En siderurgia, hierro u otro metal en estado líquido dispuesto para el molde. * Can., Ec., Hond. y Méx. guarapo ‖ jugo. caldo alterado. * El que se hacía cociendo juntas ternera, perdices, ranas, víboras y varias hierbas. caldo bordelés. * Disolución de sulfato de cobre utilizada contra el mildiu de la vid. caldo corto. * caldo compuesto de agua, vino blanco, alguna verdura y especias, que se emplea para cocer pescados. caldo de cultivo. * Biol. Disolución adecuada para la proliferación de determinados microorganismos. * Ambiente propicio para que algo se desarrolle. caldo de gallina. * Esp. Tabaco de picadura poco elaborado. caldo esforzado. * El que presta vigor y esfuerzo a quien está desmayado. caldo gallego. * Guiso de verduras y carne, típico de Galicia. amargar el caldo a alguien. * loc. verb. coloq. Darle una pesadumbre. hacer a alguien el caldo gordo. * loc. verb. coloq. hacerle el juego. haz de ese caldo tajadas. * expr. coloq. Denota la dificultad suma o imposibilidad de algo. poner a caldo a alguien. * loc. verb. coloq. Reprenderlo con dureza. revolver caldos. * loc. verb. coloq. Desenterrar cuentos viejos, para mover disputas o rencillas. revolver el caldo. * loc. verb. coloq. revolver el ajo. □ ... presa de caldo

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