Del lat. corticĕa, t. f. de -ĕus.
* f. Anat. y Biol. Parte exterior y dura de ciertos frutos y algunos alimentos; p. ej., la del limón, el pan, el queso, etc.
* f. Anat. y Biol. Superficie de órganos animales o vegetales. Corteza de los árboles. Corteza renal.
* f. por antonom. Piel de cerdo frita.
* f. Exterioridad de una cosa no material.
* f. Rusticidad, falta de política y crianza en una persona.
corteza atómica.
* f. Fís. Parte exterior del átomo, constituida por electrones distribuidos en órbitas alrededor del núcleo.
corteza cerebral.
* f. Anat. Capa más superficial del cerebro, que en algunos animales superiores está constituida por la sustancia gris.
corteza peruviana.
* f. quina ‖ corteza del quino.
injertar de corteza.
* loc. verb. Unir al pie una cortecilla de la planta que se quiere injertar, con tal que lleve una o más yemas verdes.