* f. Conjunto de verduras u otros alimentos cortados en juliana.
en juliana.
* loc. adv. Dicho de la manera de cortar principalmente las verduras para ensaladas o guarnición de otros alimentos: En tiras finas.
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Del lat. Iuliānus, der. del n. p. Iulius, Julio.
* adj. Perteneciente o relativo a Julio César, general y estadista romano del siglo I a. C., o instituido por él.
* adj. Perteneciente o relativo al conde don Julián, gobernador de Ceuta a principios del siglo VIII, que favoreció la invasión árabe de la Península.