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Significado de salmón
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Del lat. salmo, -ōnis.

* Pez teleósteo de hasta metro y medio de longitud, de cuerpo rollizo, cabeza apuntada y una aleta adiposa dorsal junto a la cola. El adulto tiene azulado el lomo y plateado el vientre, con reflejos irisados en los costados. Los machos presentan, además, manchas rojas o anaranjadas. Su carne es rojiza y sabrosa, vive en el mar y emigra a los ríos para la freza. Existen varias especies, una de las cuales es propia del Atlántico, y las restantes del Pacífico.

* Color rojizo como el de la carne de este pez. U. t. c. adj.

salmón zancado.

* El que después del desove baja flaco y sin fuerzas al mar.
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