Del lat. sartāgo, -ĭnis.
* f. Recipiente de cocina, generalmente de metal, de forma circular, poco hondo y con mango largo, que sirve para guisar. En muchos lugares de América y España, u. c. m.
* f. Lo que se fríe de una vez en la sartén.
tener alguien la sartén por el mango.
* loc. verb. coloq. Ser dueño de la situación, poder decidir o mandar.
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